糯米藕–电饭锅简易版

作者： 脑斧的钳子

跟着网上学的糯米藕，感觉还不错

用料

• 藕 8节
• 红枣 6个
• 冰糖 100克
• 红糖 120克

糯米藕–电饭锅简易版的做法步骤

步骤 1

藕洗净削皮，我添加了些苏打，洗的会更干净点。

步骤 2

藕头尾切一节，用筷子把糯米塞进藕孔里，再把之前切下来的头尾再牙签固定原位置。注意不要糯米塞太满，要不然煮到后来可能会涨开。

步骤 3

根据藕量添加水量，我一般半锅的藕➕接近满锅的水，然后加入适量的冰糖、红糖、若干红枣，电饭煲打到煮饭键煮接近2个小时，后保温再焖半小时。

步骤 4

起锅后自然冷却一会再切片装盘，浇些煮剩下来的汤汁，非常软糯香甜。

菜谱创建时间：2025-03-02 18:46:40