小炒莴笋片

作者： 晔晔姐

简简单单的就很美味～

用料

• 莴笋 一个
• 小葱 三根
• 小米辣 2个
• 蒜 两瓣

小炒莴笋片的做法步骤

步骤 1

这个备菜非常简单，就把莴笋切成片即可，忘记拍单独的照片了

步骤 2

莴笋片焯水，断生即可

步骤 3

锅里放入猪油，干辣椒和几颗花椒炒香；没有猪油的话用菜油也可以，只不过我个人觉得用猪油会更香点～

步骤 4

导入莴笋片、蒜片、小米辣翻炒，因为莴笋片是焯过水的，只用加入生抽、盐和鸡精调味即可～

步骤 5

出锅、装盘享用啦，超级简单，只用三部就完成啦

菜谱创建时间：2025-03-01 00:01:27