椰奶慕斯

作者： 铁锤妹妹

用料

• 白巧克力 60克
• 奶油奶酪 60克
• 砂糖 10克
• 牛奶 80克
• 椰浆 100克
• 吉利丁片 5克
• 淡奶油 100克

椰奶慕斯的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化待用，吉利丁片提前用水泡软。牛奶加热煮沸，放入吉利丁片融化搅匀，放入白巧克力融化搅匀。

步骤 2

奶油奶酪加砂糖，分两次倒入白巧克力糊，搅拌均匀，再倒入椰浆，搅拌均匀。

步骤 3

淡奶油打发，将打发好的淡奶油倒入巧克力糊，搅拌均匀。

步骤 4

倒入模具，冷冻一晚后脱模。

菜谱创建时间：2025-02-28 13:45:46