🧀食材准备🧀 牛奶500克 蛋黄2个 玉米淀粉50克 白砂糖30克
将🥛牛奶500克➕🥚蛋黄2个➕ 玉米淀粉50克➕白砂糖30克 全部搅拌均匀
放置微波炉等炉具小火加热♨️ 温热后放入🧀芝士1片持续搅拌🥣 ⚠️此期间一直最小火搅拌!
持续搅拌后会成糊糊状 粘稠状即可停火🔥 准备装入6寸模具中啦!
我用的是六寸陶瓷盘🥣🥞 为了快速🔜冷却 我用水盆加水底座降温(抖机灵👻) ⚠️冷却后放入冰箱冷藏不少于2H
成型后,切块准备摆盘🍮 温馨提示: 此刻可同步预热下烤箱准备哦
🚩此刻最后刷上蛋黄液
送至预热好的烤箱 上衣管200℃,20分钟 ⚠️记住要观察蛋黄液最是否上色👌 去上色焦黄程度不够,可增加时间
好吃的芝士🧀烤牛奶🥛做好啦! 😍香甜可口 😋入口软免 🧀🥞😋🤩
成本参考: 有机牛奶500克3瓶/8.4元 蛋黄2个/2元 玉米淀粉50克/0.2元 白砂糖30克/0.2元 芝士1片16克/1.15元 上色蛋黄1个/1元 共计12.95元 因为是给幼儿吃,食材买稍微贵一些的,如用普通牛奶或普通家用鸡蛋成本🉑低至10元哦!!