草莓洗干净
切片
切丁
放白糖拌匀
腌半个小时以上
用不粘锅,开大火煮开(千万不要用铁锅,会越煮越黑)
转中小火熬5分钟后
再熬5分钟
变成这样时,加入柠檬汁
继续熬至这样,能挂在刮刀上(全程要不停拌搅,防止糊锅)