哆啦A梦的铜锣烧

作者： 舌尚很回味

相信好多人都喜欢哆啦A梦吧，其实我小时候它不叫哆啦A梦的，而是叫叮当猫，也不知道是什么时候开始全网都叫哆啦A梦了，不管叫什么，相信那都是你的童年。 放三天都不会发硬哟。 豆沙馅做法请挪步☞https://www.xiachufang.com/recipe/103803322/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

• 鸡蛋（去壳后重量） 2个（100克）
• 细砂糖 20克
• 蜂蜜 20克
• 盐 一小撮
• 水（或牛奶） 55~60克
• 中筋面粉 90克
• 糯米粉 15克
• 泡打粉 3.5克

哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

除粉类，其他食材全部倒入容器搅拌均匀

步骤 2

加入粉类

步骤 3

继续搅拌到无干粉

步骤 4

过筛一下更细腻，然后盖上保鲜膜静止30分钟后再装进裱花袋备用

步骤 5

全程小火，平底不粘锅，挤去面糊

步骤 6

等到表面出现这种小气包后翻面再煎和10秒左右就可以了 准备一块湿布，煎下一个之前，平底锅放湿布上降降温，不然下一个煎焦那是分分钟的事

步骤 7

夹上豆沙馅

步骤 8

可以开吃了

菜谱创建时间：2025-02-24 11:06:34