美味的可乐鸡翅

作者： kayci

一斤鸡翅的用量，配一听330ml 的可乐刚刚好！ 平时吃不太甜，这个教程可以不用加糖。

用料

• 鸡翅 6两（七个）
• 可乐 300ml
• 姜 5片
• 葱 50g
• 盐 1茶匙
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

美味的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻后冲洗干净备用。 我这里是6两的分量。

步骤 2

加一勺生抽腌制十分钟。

步骤 3

切好姜片和葱段，大葱或者葱结都可以。

步骤 4

鸡翅腌制好后，起锅热油，油稍微多一点。

步骤 5

油温五成热，就可以下姜片，煎出香味。

步骤 6

依次下入腌制好的酱油鸡翅。

步骤 7

小火煎三分钟。

步骤 8

翻面再煎三分钟。

步骤 9

倒入一听330ml 的可乐。

步骤 10

加入葱段。

步骤 11

大火烧开。

步骤 12

捞出黑色的浮沫。

步骤 13

简单调个味。 放入1茶匙盐。

步骤 14

1勺生抽。

步骤 15

1勺老抽。

步骤 16

转小火煮七分钟，把姜片和葱段捞出。

步骤 17

继续煮七分钟。

步骤 18

转中火收汁，不要开大火，味道会变苦。

步骤 19

翻炒到鸡翅挂汁，就可以了！

步骤 20

美美装盘，超香的！

步骤 21

让人食欲大开。

步骤 22

色香味俱全。

步骤 23

实在是好吃～

步骤 24

又复刻了一遍，还是很美味。

步骤 25

数量翻倍的鸡翅，调料也都翻倍了。

菜谱创建时间：2025-02-23 22:47:37