土豆炖牛腩

作者： 吃饱饱的肉肉

用料

• 牛腩
• 胡萝卜
• 土豆

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩，土豆胡萝卜切成块。

步骤 2

1/牛腩加料酒生姜焯水，2/捞出，加配菜，加生抽老抽蚝油，草果，鱼香叶，花椒，桂皮，干辣椒，高压锅炖，水开15分钟捞出。3/加油，放冰糖少许，大蒜子，爆炒。4/加入牛肉和配菜，放大葱 5/加盐，山胡椒油、还有炖的汤放里面一起炖，水两三分钟即可。

菜谱创建时间：2025-02-23 19:18:40