活面,分成两半,一半用热水,一半用温水。然后醒发。调料汁,用上述调料就行,醒发完了就开始揉面,擀面成圆形,调个油酥,三勺面粉浇上热油,然后刷在饼上,在叠起来继续擀然后就可以放在电饼铛上了,然后开始炒酱,饼熟了以后就可以刷酱了。