茶叶蛋

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 鸡蛋 适量

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净

步骤 2

料

步骤 3

三个八角。桂皮一点，香叶几片，一小把花椒，白芷2-3片

步骤 4

先用水洗一下料

步骤 5

放锅里小火干炒一下

步骤 6

炒出香味，到出来

步骤 7

鸡蛋凉水下锅，煮6分钟

步骤 8

捞出来放凉水里，敲碎

步骤 9

锅里加炒好的料

步骤 10

一把盐多点

步骤 11

生抽

步骤 12

老抽

步骤 13

冰糖一小把

步骤 14

步骤 15

红茶一包

步骤 16

放敲碎鸡蛋

步骤 17

小火，煮10分钟左右，

步骤 18

煮好了泡一夜，更入味

步骤 19

菜谱创建时间：2025-02-14 13:58:01