家常千层饼

作者： 亲可牛

用料

• 面粉 200克
• 温水 135~140克
• 盐 1克
• 酵母 1克
• 油酥：
• 面粉 两勺
• 油 三勺
• 椒盐粉 一勺

家常千层饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合无干粉面团

步骤 2

用搓衣服手法揉成水面融合光华面团

步骤 3

分成100克一个面团擀成圆饼抹上油酥，表面撒上面粉，面饼切开一个小口卷成圆锥体，大头朝下按扁，擀成圆饼，锅里喷油中火烙至两面金黄！

菜谱创建时间：2025-02-12 19:48:15