炒鸡蛋

作者： 魔一奥妙-喵时光

用料

• 鸡蛋 2 个
• 葱花 适量
• 白砂糖 小半勺
• 盐 适量
• 凉白开 一小勺

炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋（这是够一人份的量），葱花，小半勺白砂糖，适量盐，一小勺凉白开倒入碗中，打散搅匀（鸡蛋常温的炒完成形更好，凉的容易起泡，放白糖和白开水会让鸡蛋松软蓬松）

步骤 2

热锅凉油，小火，倒入蛋液

步骤 3

拔了拔了，炒一炒，一直都是小火，炒熟

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2025-02-12 19:18:36