准备食材,青红椒洗净,肉丝用生抽、少许盐、料酒腌制一会
青红辣椒切小块
起锅倒油,先下肉丝煸炒至变色盛出
再次倒油,下青红辣椒炒至断生
加萝卜干继续翻炒片刻
加入肉丝
倒生抽、少许白糖,略加一点清水继续翻炒1分钟左右即可关火盛出