韭菜鸡蛋肉三鲜饺子

作者： Bignunununu

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 猪肉
• 虾仁

韭菜鸡蛋肉三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

虾子去壳切大粒，加一点盐一点白胡椒粉搅打上浆

步骤 2

韭菜洗净切碎，加点食用油拌匀

步骤 3

500g肉加葱姜搅碎，先加4g盐，再分次打入150g花椒水，加糖、白胡椒粉、五香粉、生抽、蚝油，最后加香油搅匀

步骤 4

500g高筋或中筋粉，加一小勺盐 270g水和成一个粗糙的面团，醒面半小时以上再揉 揉光滑后下剂子

步骤 5

擀皮

步骤 6

菜谱创建时间：2025-02-09 18:11:17