糖醋虾仁

作者： 不想做饭的鼠丁鱼

用料

• 虾 250克

糖醋虾仁的做法步骤

步骤 1

提前一晚买好鲜虾，冷冻一小时（会好剥点）去头剥壳去虾线，放零度冷藏

步骤 2

第二天虾仁加葱姜味料酒腌制10分钟

步骤 3

调酱汁：番茄酱3勺、料酒两勺、糖一勺、醋一勺、盐少许、淀粉少许加清水80ml混合

步骤 4

热锅冷油，将虾仁稍微炸熟后捞出

步骤 5

热锅，倒酱汁，酱汁烧开倒入炸好的虾仁快速翻炒收汁，最后撒点葱姜蒜粉

菜谱创建时间：2025-02-08 14:09:09