黄米·软大米凉糕

黄米·软大米凉糕的做法步骤

步骤 1

软大米提前泡一天第二天备用

步骤 2

软黄米一样提前泡一天

步骤 3

泡好后，第二天软黄米和软大米放到容器中水末过米多一点就行，软黄米里放上适当的南瓜，为了让颜色更好看。

步骤 4

像这样上气蒸一小时即可

步骤 5

正好取出来导入容器里用擀面杖搅拌成这个状态

步骤 6

软黄米一样，和南瓜一起捣碎搅拌

步骤 7

然后铺一层软大米，再铺一层软黄米，喜欢吃甜的可以再搅拌时放入适量的白糖，我不喜欢甜的就没有放。也可以在搅拌过程中放入蔓越莓葡萄干等。铺的时候会粘手，所以整理时沾水整理会好很多

步骤 8

再放第一层时容器上铺上保鲜膜哟！两层铺满后盖保鲜膜冷菜三四个小时即可食用。出来后均匀的分割好，上面可以撒桂花蜜或蜂蜜或白糖等

步骤 9

哈哈！这个是黄米的，一层白软米一层黄米的，出来就是两个颜色。上面可以撒桂花蜜和蜂蜜或白砂糖，动手试试看吧！