榨菜鲜肉饼

作者： 我在CTU的3U等你

方子原作者：肥猪猪的日常 自己又根据配方改动了下

用料

• 手抓饼 6张
• 猪肉馅 500克
• 小葱 2根
• 榨菜 1包
• 姜粉 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 五香粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 辣椒粉 半勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 水 6勺
• 白芝麻 适量

榨菜鲜肉饼的做法步骤

步骤 1

手抓饼切两半备用

步骤 2

小葱和榨菜剁碎

步骤 3

肉馅里放 小葱末、榨菜末、姜粉、料酒、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、水 顺时针搅拌至完全吸收

步骤 4

包起

步骤 5

撒上白芝麻，按成饼 190度烤30分钟

步骤 6

电饼铛刷油也可以煎，就是吃起来有点腻，油太多

菜谱创建时间：2025-02-05 00:09:21