黄瓜肉饺子馅

作者： 和落花一起醉

非常鲜美

用料

• 猪肉 500克
• 黄瓜 600-700克
• 老抽 20克
• 蚝油 6克
• 老抽 6克
• 十三香 2克
• 白胡椒粉 3克
• 鸡精 6克
• 盐 10克
• 香油 20克
• 鸡蛋 1个
• 葱末 50克
• 姜末 25克

黄瓜肉饺子馅的做法步骤

步骤 1

将（除了鸡蛋、香油）调料混合。黄瓜插丝放少许盐杀出水分钻干（黄瓜汁放在料汁里） 黄瓜汁+水=200克

步骤 2

搅拌粘稠后加入鸡蛋继续搅拌上劲

步骤 3

黄瓜与葱末姜末香油搅拌（目的锁住水分）与肉馅混合

黄瓜肉饺子馅的小贴士

非常鲜美

菜谱创建时间：2025-02-04 16:49:35