豆角炒鸡蛋

作者： 孬格拉

用料

• 豆角 7根
• 鸡蛋 3颗
• 蒜末 适量
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

豆角炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

7根豆角切段焯水两分钟

步骤 2

将3颗鸡蛋加半勺盐打散

步骤 3

将焯好水的豆角切粒 与鸡蛋打在一起

步骤 4

锅热倒油 油热转小火 蒜末爆香

步骤 5

倒入豆角鸡蛋液 稍微定型后翻炒

步骤 6

出锅前延锅边倒上生抽 翻炒均匀

菜谱创建时间：2025-02-03 23:44:53