开水烧开后一点点加入面粉里,搅成絮状,揉好成面团醒着半个小时左右
然后切均匀后分成若干小团、揉均匀
两个面团中间刷上油,只在中间刷油,然后擀开 薄一点
开中小火,擀好后放入锅内加盖烙
几分钟后看看,有点起这种颜色了就可以翻面了
再翻面成这个样子就可以了