酱油焖笔管

作者： Salttowet

参考@慕小禛

用料

• 笔管 1袋（8只）
• 葱 适量
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半小勺

酱油焖笔管的做法步骤

步骤 1

笔管洗净，去除眼睛和背上的硬壳，控干。切好葱姜蒜，葱分分成两分。

步骤 2

起锅热油，加入葱姜蒜爆香，倒入鱿鱼

步骤 3

沿着锅边倒入料酒，继续翻炒。加入蚝油酱油翻炒。

步骤 4

加入少量水，加盖焖煮2分钟

步骤 5

开盖倒入剩余的葱段和白糖翻炒均匀

步骤 6

收汁后出锅

菜谱创建时间：2025-02-03 18:33:41