酱牛肉

作者： 简心乐

用料

• 牛肉
• 香料
• 盐
• 酱油
• 姜
• 大葱

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉泡水，去血水，泡俩小时

步骤 2

准备香料一堆，买现成的香料包也行

步骤 3

牛肉焯水，捞出来，用热水洗一遍

步骤 4

重新烧水，水开下牛肉，香料，葱姜，酱油，盐

步骤 5

全程小火，撇浮沫，煮大约两小时

步骤 6

用筷子插一下，能插透就熟了

步骤 7

放凉以后切片

步骤 8

和手擀面吃，绝配

菜谱创建时间：2025-02-02 08:39:49