牛肉芹菜馅锅贴🥟

作者： 一月传奇

用料

• 牛肉 500克
• 芹菜 300kq
• 洋葱 1个
• 葱、姜、盐、五香粉、酱油、蚝油等
• 面粉、鸡蛋

牛肉芹菜馅锅贴🥟的做法步骤

步骤 1

和面。鸡蛋🥚、面粉、水、盐和面，偏软些，醒发1小时左右

步骤 2

牛肉加花椒水、鸡蛋、酱油、蚝油、盐，搅打上劲。

步骤 3

芹菜、洋葱切碎。

步骤 4

拌馅。牛肉馅、芹菜碎、洋葱碎、葱姜、十三香混合。

步骤 5

一起搅拌成馅。

步骤 6

擀皮。

步骤 7

饺子皮包馅，不封口。用电饼铛底盘加热，将底部烤焦黄，然后加一杯水，没过锅贴底部，加上盖子，焖蒸，直至水烧干为止。

菜谱创建时间：2025-02-01 14:15:28