香肠芝士蛋

作者： 钢管舞界倪石流

网上看到有博主做“香肠地狱蛋”，感觉是个有肉有菜有碳水的一锅端，很好，借鉴一下！吃起来！没有面包用的苏打饼干🍪代替

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 1/2根
• 西红柿 2个
• 白蘑菇 3个
• 菠菜 1把
• 奶酪碎 1把
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒海盐 2茶匙

香肠芝士蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净、蘑菇洗了切片、番茄去皮切一下、香肠切一下

步骤 2

油锅里炒香蘑菇&香肠

步骤 3

加番茄，加黑椒盐，加速“出沙” 加番茄酱增加口味（可不加）

步骤 4

放菠菜，炒到软后，加入鸡蛋和奶酪碎，转中小火加盖焖5分钟

步骤 5

蛋焖5分钟左右的情况(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)

菜谱创建时间：2025-01-31 12:08:59