Date bars

作者： triangel88

Date bars是来美国这边跟Marleen学的甜点，基本原料是巴基斯坦的大枣，超市里面都有卖的。

用料

• date (巴基斯坦大枣) 16oz
• brown sugar (红糖) 1cup
• butter (黄油) 1/2 cup
• shortening (起油酥) 1/4 cup
• wheat flour (全麦面粉) 1 3/4 cup
• salt (盐) 1 tsp
• baking soda (苏打) 1/2 tsp
• oats (燕麦片) 1 1/2
• sugar (白糖) 1/4 cup
• water (水) 1 1/2 cup

Date bars的做法步骤

步骤 1

所有原料准备齐全

步骤 2

将16 oz的dates, 3/2cup的水，和1/4 cup的白糖混合在一起放入平底锅中，低温加热，并不停搅拌，直至dates变成浆状，约加热10分钟。

步骤 3

烤箱预热400华氏度（约204.44摄氏度）

步骤 4

把红糖、黄油、起油酥、面粉、盐、苏打和燕麦片混合在一起

步骤 5

用搅拌机搅拌均匀

步骤 6

把步骤4中搅拌均匀的面和燕麦混合物分成2半，一半平铺在烤盘上，压实，不留空隙

步骤 7

在烤盘上倒入成为浆状的dates

步骤 8

将另外一半面和燕麦混合物均匀撒在dates上

步骤 9

放入烤箱中，烤30分钟即可，切成小块，很香的~

步骤 10

原版菜谱

Date bars的小贴士

dates中可以少加点糖，用搅拌机的时候可以先不加面粉和燕麦，先把butter和shortening搅拌均匀了，否则搅拌式容易到处飞溅。

菜谱创建时间：2012-12-18 10:12:52