超好吃的葱油鸡

作者： 快乐小猪的厨房

用料

• 鸡腿肉 2片
• 葱油 2-3勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

超好吃的葱油鸡的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 鸡腿肉洗净，加入少量盐和胡椒粉，洒适量淀粉，抓均匀，腌制半小时。

步骤 2

制作葱油，有现成的葱油就无需2️⃣到4️⃣步！ 2️⃣ 加入适量油，放入蒜片和葱头，小火煎2分钟

步骤 3

3️⃣ 加入葱绿，煎至有点金黄

步骤 4

4️⃣ 加入5勺酱油+2勺蚝油+1勺老抽+1勺糖 煮1-2分钟，葱油留着备用

步骤 5

5️⃣ 腌制好的鸡腿肉，小火煎至两面微微金黄

步骤 6

7️⃣ 煎好切块

步骤 7

8️⃣ 调酱汁：半碗开水+1勺酱油+1勺蚝油+半勺白糖+适量胡椒粉 酱汁加入到葱油里，煮开

步骤 8

淋到鸡肉上，超香！

菜谱创建时间：2025-01-28 16:20:43