头天晚上将陈皮浸泡半小时后刮去内膜切丝,清洗泡水冰箱冷藏;红豆泡水冰箱冷藏。
第二天早上红豆清洗沥干,和其它材料一起倒入电压力锅,选择“豆蹄筋”软烂模式(时间最长压力最大)。
程序结束后开锅用压泥器捣烂盛出。吃时可根据个人喜好加些蜂蜜。