虫草花蒸鸡

作者： 过瘦的猪

用料

• 虫草花
• 鸡腿肉 3根
• 丝瓜

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净去皮，斜刀切片，铺在碗底。 虫草花去根，铺在丝瓜上。

步骤 2

鸡腿去骨，切长条。 加姜片，葱白，红枣，半勺盐，少许白糖，少许鸡精，一勺蚝油，两勺生抽，少许老抽，少许料酒，白胡椒粉腌制。 加淀粉，食用油拌匀。

步骤 3

鸡肉铺上，上锅蒸熟即可。

菜谱创建时间：2025-01-23 23:06:06