酸甜大白菜

作者： 沃特艾薇儿

用料

• 白菜
• 盐
• 米醋
• 味极鲜
• 蚝油
• 小米辣
• 葱
• 蒜

酸甜大白菜的做法步骤

步骤 1

葱蒜小米辣切好

步骤 2

白菜帮斜切片，菜叶撕碎

步骤 3

热锅凉油，油热下葱蒜小米辣煎香

步骤 4

先下白菜帮，炒软

步骤 5

下白菜叶，稍微变软后➕味极鲜➕蚝油➕米醋，继续炒软

步骤 6

炒成这样就可以出锅了～汤也很好喝～不想要太多汤汁的可以盛出菜之后把汤收干或者勾芡

步骤 7

1微酸（醋酸）微甜（白菜本身的甜味）微微微辣（小米辣放的少几乎没有辣味）

菜谱创建时间：2025-01-22 11:52:28