菠菜拌粉丝

作者： Noreen

用料

• 菠菜 两大把
• 粉丝 一小把
• 生抽 1大勺
• 醋 1大勺
• 盐 1勺
• 香油 2滴
• 糖 0.1勺
• 胡萝卜 0.2个
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 鸡精 0.2勺

菠菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

无添加的龙口粉丝提前开水泡软，后面用开水再煮7-8分钟，筷子能够夹断为止，过凉水。 菠菜把根切掉，水烧开放入一点点油和盐，放入菠菜和胡萝卜，煮6-7分钟，过温水。

步骤 2

将辣椒面，蒜末，葱末铺在在焯好的粉丝和菠菜上，浇上热油，再依次放入盐，鸡精，酱油，醋，香油，糖。

菜谱创建时间：2025-01-20 20:15:46