炒鸡

作者： 两只_jct0

用料

• 鸡腿 两只
• 白芷
• 青红椒
• 黄豆酱
• 啤酒

炒鸡的做法步骤

步骤 1

两根鸡腿控干水分，切200g青红椒，姜片5片，葱白半掌切片，蒜瓣4-5个

步骤 2

倒较多油，大火烧热下鸡，半分钟后开始翻炒，水分炒干表面微焦

步骤 3

转中火放香料和葱姜蒜

步骤 4

放料汁，中火翻炒半分钟，加5勺啤酒5勺清水，最小火煮3-5分钟

步骤 5

大火收汁，放辣椒，翻炒一分钟，出锅

菜谱创建时间：2025-01-20 19:22:37