手套膜面包

作者： 珺咪

450克吐司，可以做两份

用料

• 高筋面粉 500
• 水 330
• 糖 60
• 盐 5
• 奶粉 6
• 酵母 6
• 黄油 40

手套膜面包的做法步骤

步骤 1

2档1分钟，揉至无干粉

步骤 2

4档10分钟，拓展状态，破洞锯齿状

步骤 3

加黄油3档3分钟，油充分吸收

步骤 4

4档6分钟出现手套膜

步骤 5

180度，30分钟，450克的吐司，是两个份

菜谱创建时间：2025-01-19 20:58:51