腌萝卜

作者： 浮生六十六记

腌白萝卜

用料

• 白萝卜 3斤
• 盐（杀萝卜用） 1.5勺
• 糖（杀萝卜用） 1.5勺
• 酸水料
• 白醋戓陈醋 200克
• 糖 100克
• 清水 500克
• 小米辣 适量
• 蒜头 适量
• 盐 5克

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，用盐糖，抓均。放一晚杀出水。 清水加醋加糖煮开凉凉加盐，可以加点酱油调色，再泡入杀好的萝卜片，泡一晚上就能吃了

菜谱创建时间：2025-01-19 20:32:39