无敌好吃鸡蛋酱

作者： 呜了擦擦

用料

• 鸡蛋 3只
• 油 80克
• 左香园熟酱 大概35克
• 农家大酱 少量 大概15克
• 松茸鲜 2克
• 葱花 多放

无敌好吃鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

配料准备好 两种大酱混合更好吃 两种大酱混合起来大约50克 农家酱比较咸 比例要少

步骤 3

80克底油 烧热 少油不好吃 别在这酱上面扣搜这点油的多少

步骤 4

温度到了下入鸡蛋 长成这个样子就迅速划散

步骤 5

筷子画圈

步骤 6

要快 要嫩

步骤 7

倒入混合大酱炒至鸡蛋全部有颜色加入葱花

步骤 8

加入鸡精

步骤 9

快速炒均 大概只需要3-4秒就关火 一定不能炒老了

步骤 10

老好吃了 全程注意速度

步骤 11

完美的东北菜 焯点冻白菜攥干水分 蘸点鸡蛋酱无敌好吃

步骤 12

步骤 13

一吃一个不吱声

菜谱创建时间：2025-01-18 13:38:46