开心果碱水包

作者： 本樱点点

用料

• 高筋面粉 270克
• 低筋面粉 30克
• 牛奶 180克
• 酵母 3克
• 开心果酱 20克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 黄油 15克
• 馅料
• 奶酪 100克
• 奶粉 35克
• 糖 10克
• 开心果酱 15克
• 碱水
• 烘焙碱 20克
• 水 500克

开心果碱水包的做法步骤

步骤 1

面团打出厚膜，分8份冷藏20分钟，整形好冷冻30分钟。泡碱水40秒，割包 190度18分钟。

菜谱创建时间：2025-01-17 19:12:11