椰蓉蛋酥

作者： 54木木YO

配方来自“为珊妮做面包”，老师在下厨房也有账号，写在这里主要是为了方便倍数转换，如侵删

用料

• 蛋酥体
• 无盐黄油 587克
• 低筋面粉 693克
• 奶油奶酪 107克
• 椰浆 107克
• 蛋黄 133克
• 小苏打 6克
• 盐 6克
• 糖粉 178克
• 椰蓉馅
• 无盐黄油 63克
• 椰蓉 67克
• 椰粉 40克
• 奶粉 35克
• 糖粉 15克
• 奶油 18克
• 蛋黄 60克
• 蔓越莓 43克

椰蓉蛋酥的做法步骤

步骤 1

185℃8min 转160℃20min

菜谱创建时间：2025-01-17 15:45:02