红豆沙包

作者： 归零_upx8

用料

• 红豆 200g
• 水 200g
• 冰糖 30g
• 玉米油 40g
• 红枣 10颗
• 面团
• 面粉 500g
• 水 250g
• 酵母 5g
• 猪油 10g
• 糖 10g

红豆沙包的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡一晚后煮烂，用破壁机将豆和红枣打烂，放入锅中，加入糖和玉米油，煮至豆沙可以成型。

步骤 2

捏成16个小团。

步骤 3

面团所有材料混合揉成面团，醒发两倍大，再次揉面分成16个面团，擀成包子皮，包入豆沙馅，上锅醒发至包子表面光滑蒸15分钟，再焖3分钟即可。

菜谱创建时间：2025-01-17 11:43:29