芝士肉饼

作者： 君-zhong

超好吃的芝士肉饼，百吃不厌呀～

用料

• 手抓饼 1张
• 肉末 150克
• 洋葱 1/3个
• 番茄 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 1/3勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 食用油 1勺
• 马苏里拉 100克

芝士肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材：肉剁碎，番茄洗净切碎、洋葱洗净切小丁。

步骤 2

热锅放油煸香洋葱。

步骤 3

加入肉末炒至变色。

步骤 4

加人番茄炒出汁。

步骤 5

颜色不够深可以加一些番茄酱，翻炒均匀。

步骤 6

加生抽、蚝油、黑胡椒、盐少许，根据自已的口味可以加少许鸡精。

步骤 7

炒匀即可。

步骤 8

炒好的肉馅里我加了一把芝士，拌匀。

步骤 9

取一块手抓饼，铺上适量芝士。 手抓饼做法可以参考： https://www.xiachufang.com/recipe/107318535/

步骤 10

加入炒好的肉馅，上面再铺一层芝士。

步骤 11

把口封起来。

步骤 12

热锅放油，放入包好的饼坯。

步骤 13

可以两块一起煎。

步骤 14

煎至两面金黄即可。

步骤 15

真好吃呀！

步骤 16

百吃不厌，用手掰开会拉丝。

芝士肉饼的小贴士

炒好的肉馅可以做2～3份饼

菜谱创建时间：2025-01-14 10:45:39