陈醋萝卜

作者： Emmmm_vq5p

用料

• 白萝卜 1条
• 小米辣 适量
• 蒜 适量
• 凉开水 50克
• 生抽 50克
• 陈醋 50克
• 白糖 25克
• 盐 适量

陈醋萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切好后，用适量盐腌制（不是配料表里的盐）十几分钟，糖在盐融化出水后，用凉开水清洗

步骤 2

将陈醋、生抽、糖、凉白开混合成料汁，加入蒜片、辣椒备用（料汁按比例增减，要泡过面）（用开水化开糖后摊凉再加其他调味料）

步骤 3

萝卜清洗好后，倒入料汁，浸过面，放冰箱第三天可以食用

菜谱创建时间：2025-01-13 20:41:21