肥牛烩时蔬

作者： 辣椒茶壶

用料

• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 牛肉粉 半勺
• 食用油 半勺
• 肥牛 八卷
• 海鲜菇 半盒
• 大葱 一小段
• 菜花 两小朵
• 蒜苔 两根

肥牛烩时蔬的做法步骤

步骤 1

肥牛加入调料腌制

步骤 2

清洗时令蔬菜并切好备用

步骤 3

锅中喷少许油，加入肥牛炒至断生，加入海鲜菇，倒入热水，水不要加多了，稍微没过锅里的菜就可以，此时千万不要盖锅盖，要敞开锅，让蘑菇难闻的生味随着蒸汽挥发掉，大概煮个两三分钟后即可加入喜欢的蔬菜

步骤 4

盖上盖子稍微焖煮一两分钟，绿叶菜不要超过一分钟，等蔬菜熟了就完成了

步骤 5

配上喜欢的主食，米饭，面条，面包都可以，这道属于百搭菜

菜谱创建时间：2025-01-13 17:02:45