炒菜(荤) 鸡胸肉炒西兰花菌菇

作者： 下厨房用户_7mz5g

用料

• 鸡胸肉
• 菌菇
• 料酒
• 淀粉
• 胡椒粉
• 生抽
• 蚝油
• 小苏打
• 西兰花

炒菜(荤) 鸡胸肉炒西兰花菌菇的做法步骤

步骤 1

准备：切鸡胸肉(稍冷冻会好切些)，腌肉(生抽，蚝油，黑胡椒，料酒，淀粉，小苏打)一小时 洗西兰花，洗菌菇

步骤 2

菌菇切片 水沸加几滴油，西兰花焯水断生捞出。 油热，鸡肉炒至变色盛出。 留底油爆蒜片，如口蘑香菇小火炒至软。 加西兰花和鸡肉炒，加黑胡椒， 炒几下——完成。

菜谱创建时间：2025-01-13 01:16:09