凉拌粉丝

作者： 梨白一瓣

准备食材: 两捆粉丝、一根黄瓜、一根胡萝卜、一个娃娃菜（木耳、腐竹、花生米、金针菇、干豆腐和喜欢的配菜）

用料

• 葱花 一把
• 蒜末 适量
• 干辣椒 两根
• 白芝麻 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 一勺
• 白糖 半勺
• 香菜 一把

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

水开下入两捆粉丝，煮两三分钟捞出过凉水（粉丝长要剪短）

步骤 2

娃娃菜（喜欢的配菜）煮熟放入

步骤 3

黄瓜胡萝卜切丝放入

步骤 4

准备一个小碗，放入葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻、多一些的热油泼上。

步骤 5

再加入料汁: 两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺香油、半勺白糖搅拌均匀，然后倒入粉丝中抓拌均匀，最后撒上一把香菜即可。

菜谱创建时间：2025-01-10 01:04:56