蚝油青椒炒小酥肉

作者： 我家私厨唐唐

自创私房小炒

用料

• 小酥肉 2人份
• 薄皮青椒 1个
• 蚝油 2勺
• 红烧酱油 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 葱花 适量

蚝油青椒炒小酥肉的做法步骤

步骤 1

如图准备食材。 小酥肉提前炸好。如果不会炸可以买半成品。 青椒切丝。

步骤 2

锅里放油，小火加热。放入葱花爆出香气。之后放入小松肉一起翻炒几下。 加入蚝油、红烧酱油和一些清水。转中火。

步骤 3

水煮开的时候，放入青椒丝。加入适量的盐调味。

步骤 4

青椒和小酥肉都熟的时候，把干淀粉加入少量清水，搅拌均匀。倒入锅中。

步骤 5

收汁至浓稠。就可以出锅了。

菜谱创建时间：2025-01-09 22:34:51