牛杂炖萝卜

作者： 声声慢2333

用料

• 牛杂
• 白萝卜
• 姜
• 大葱
• 香菜
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 盐
• 香叶
• 八角
• 桂皮
• 干辣椒
• 白糖
• 黄豆酱

牛杂炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛杂冷水下锅，放料酒，姜，开锅后捞出来

步骤 2

热锅放油，放入葱段，姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒香，放入牛杂，翻炒一会，加入料酒，生抽，老抽，白糖，黄豆酱，热水，开盖烧开，放入电压力锅内

步骤 3

最后从电压力锅里拿出来，放入萝卜，盐，炖熟，出锅撒上香菜

菜谱创建时间：2025-01-09 18:09:06