腊八蒜-两天变绿

作者： 菁出于蓝

两天就能变绿的腊八蒜泡法

用料

• 紫皮大蒜 4斤
• 山西陈醋 1.5斤
• 盐 10克
• 糖 10克

腊八蒜-两天变绿的做法步骤

步骤 1

买4斤紫皮大蒜

步骤 2

拨去外皮

步骤 3

清洗干净，控干水份。彻底控干！！

步骤 4

找一无油干净的空瓶

步骤 5

将控干水分的蒜装入玻璃瓶中

步骤 6

将山西陈醋倒入玻璃瓶中，并加入盐和糖各10克。

步骤 7

九分满即可盖好盖子。

步骤 8

室温22度置放

步骤 9

第二天已经有变绿的蒜呈现。

菜谱创建时间：2025-01-08 22:30:34