韩式香辣蘑菇

作者： 桃_桃cc

看韩国人吃播太馋蘑菇了，家里没有火鸡面酱就用韩式辣酱炒了一下，感觉也不错

用料

• 韩式辣酱 一勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1/3勺
• 糖稀 1/2勺
• 蕃茄酱 麦当劳那种一小袋
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜蓉辣酱 1/2勺
• 孜然粉 1勺
• 孜然粒 可加可不加
• 蒜 2瓣

韩式香辣蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，煎/煮熟皆可，喜欢奶香味用黄油煎，很香

步骤 2

碗中加入酱料，倒入一勺清水泄开拌匀。热锅凉油放入少许蒜末，炒出香味转最小火倒入酱料翻炒，酱料冒小泡时加入半勺孜然粒，继续翻炒半分钟倒入熟蘑菇，蘑菇裹满酱汁水气半干即可出锅

菜谱创建时间：2025-01-08 18:53:30