不加一点油的 懒人红烧鸡腿

作者： 于命

不需要水平，适合减肥平常口味又重的人。

用料

• 生抽 三圈
• 老抽 半圈
• 糖 一圈
• 蚝油 两圈
• 料酒 两圈
• 八角 5个
• 干辣椒 适量
• 蜂蜜 每个鸡腿抹点
• 大蒜 1个
• 白胡椒粉 适量
• 醋 一点点
• 桂皮 3小块
• 香叶 2片

不加一点油的 懒人红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

中间忘记拍图片了…… 1.我用了7个鸡腿去皮（不减肥爱吃皮的可以不去皮），花刀三下，再用牙签扎孔方便入味，泡血水去腥洗干净。 2.鸡腿平铺电饭锅里，再直接加调料:生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，醋，大蒜瓣，干辣椒，八角，桂皮，香叶，白砂糖，耗油。搅拌一点，最后抹一点蜂蜜在鸡腿上。加一次性半杯水，电饭锅煮饭键。 我用的是压力锅，比较蓄水，煮好了后颜色不够又加了点老抽，再开盖收汁15分钟。就是这么简单特别好吃。

菜谱创建时间：2025-01-08 17:39:09