菜洗干净,切丝,再洗洗,投一下!放工具上控干水份!
又切的黄瓜,胡萝卜,辣椒! 切成丝后,又投了投!控水!
切好的瘦肉!
又倒了一遍,控干水份!
放上油,烦葱花,炒香,放上小干辣椒1个,放上切好的咸菜,下锅炒!
炒好装盘!