烧卖

作者： 柠檬初上_t5r0

用料

• 糯米 2斤
• 饺子皮 1斤大概40.50个
• 猪肉沫 1斤
• 胡萝卜
• 干香菇
• 玉米
• 豌豆
• 。。。
• 蚝油生抽五香粉
• 老抽

烧卖的做法步骤

步骤 1

步骤 2

糯米泡到手一捏就碎，放到蒸笼里摊开，用筷子搓几个洞，用电饭锅蒸熟

步骤 3

把锅里油烧热，放入肥肉丁里面油脂炒出来，炸干，在放入提前切好的瘦肉肉沫，加入香菇，腊肠，焯过水的玉米，胡萝卜，加入适量生抽老抽，蚝油，胡椒粉，白糖，盐，

步骤 4

一团大概48克左右，

步骤 5

包完上锅蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2025-01-07 20:12:34