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炒菜(素) 油面筋炒青菜
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作者：
下厨房用户_7mz5g
用料
炒菜(素) 油面筋炒青菜的做法步骤
步骤 1
准备： 油面筋用筷子穿孔，开水泡1～2min，稍微挤下水分，对半切。 青菜洗并焯水。
步骤 2
油热——放盐——大火，下青菜，沿锅边倒入小半碗清水——快速翻炒——青菜油润了，下油面筋——快速翻炒—中小火焖2min——加少许糖盐——炒20s——完成。
菜谱创建时间：2025-01-07 00:13:52
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